Первый заместитель председателя комитета ГД по безопасности и противодействию коррупции, депутат Государственной Думы (фракция ЛДПР) Дмитрий Савельев прокомментировал меры, предлагаемые ФИЦ питания относительно маркировки продуктов с повышенным содержанием соли, сахара и жиров.
«Сейчас наш Минздрав работает над «Стратегией формирования здорового образа жизни». Этот документ, в том числе, должен касаться популяризации у россиян принципов здорового питания. Считаю, что маркировка продуктов, показывающая степень их безопасности – существенное подспорье на этом пути. Не все имеют соответствующее образование и разбираются в том, какие, например, жиры полезные, а какие вредные, сколько соли в день можно употреблять без пагубного влияния на организм. Именно поэтому нужна качественно поданная и доступная информация. Человек, решивший следить за своим здоровьем, сможет легко составлять свой рацион. Другой вопрос – мотивировать россиян на такое отношение к здоровью. Это уже задача не ученых и диетологов, а прежде всего школ, вузов и общественных организаций. Больше сведений о правильном питании нужно давать детям на уроках биологии, больше хорошей качественной социальной рекламы на улицах и в общественных учреждениях. Нужно, чтобы в головах у молодежи прочно отождествлялись здоровье, красота и правильное сбалансированное питание. Будущее здоровье нации зависит от этих установок, и нужно отнестись к ним не формализированно, а с самым пристальным вниманием».